+31 (0)36 - 84 500 68
Home > Feed ingredients > Erwteneiwit
Erwteneiwit
Eiwitbron met hoog aandeel lysine
Samengevat
| Etikettering | Erwteneiwit |
| Productvorm | Vast |
| Ruw Eiwit - erwteneiwit | >75% |
| Verwerkbaarheid | Goed |
Erwteneiwit is een hoogwaardig product dat vrijkomt bij de zetmeelwinning uit erwten. De zetmeelrijke stroom is bestemd voor de menselijke voedingsindustrie, maar er komt ook een hoogwaardige eiwitbron vrij, met een hoog aandeel lysine. Zodra deze stroom is ontdaan van de erwtenvezel, blijft alleen de zuivere eiwitfractie over: erwteneiwit.
Hoog aandeel ruw eiwit in erwteneiwit
Erwteneiwit bevat een hoog aandeel ruw eiwit. Dat komt omdat het product in de fabriek al diverse bewerkingen heeft ondergaan. Met een hoog aandeel darmverteerbare lysine – het eerste limiterende aminozuur – wordt het product een gewaardeerde eiwitbron.
Uit onafhankelijk uitgevoerde verteringsonderzoeken bij varkens en vleeskuikens in de eindvoerfase kwam naar voren dat erwteneiwit ten opzichte van andere eiwitten zeer goed verteerbaar is. Dankzij het hoge ruw eiwitgehalte kan de nutritionist het gewenste aminozuurgehalte bereiken zonder dat de hoeveelheid onverteerbaar eiwit stijgt.
Erwteneiwit stimuleert de diergezondheid
In de Franse diervoederindustrie vormen erwten al jaren een gewaardeerd product. Het afgeleide product erwteneiwit wordt door de Nederlandse mengvoerindustrie vooral toegepast in voeders voor biggen, vleeskuikens en petfood. Normaal zitten er in erwten een aantal stoffen die de verteerbaarheid verminderen, zoals fytaat en protease-remmers. De hittebehandeling zorgt er echter voor dat deze stoffen niet meer actief zijn, waardoor de verteerbaarheid heel hoog wordt. Daardoor heeft erwteneiwit een erg gunstige invloed op de voeropname, de voerconversie en de diergezondheid.Goede prijs-kwaliteitverhouding erwteneiwit
In diverse diervoeders komt een groot deel van het eiwit en aminozuren uit sojaschroot, tarwegluten of andere dure eiwitrijke grondstoffen. Met ruim 75% ruw eiwit is erwteneiwit relatief gezien een goedkope vervanger hiervoor.Leveringscondities erwteneiwit
- In bulk, los gestort - big bags of zakgoed;
- Afname per volle vracht van 24 ton;
- Levering geschiedt volgens de algemene leveringsvoorwaarden van Dacam.
