+31 (0)36 - 84 500 68
Biologische rietmelasse
Zoetermaker en binder van grondstoffen
Samengevat
| Etikettering | Biologische rietmelasse |
| Productvorm | Vloeibaar |
| Water | 18 tot 20% |
| Suiker | 51 tot 58 % |
| pH | 5,4 |
Biologische rietmelasse is een stroopachtig bijproduct van biologisch verbouwd suikerriet. Na de oogst wordt de gekristalliseerde suiker fabrieksmatig gewonnen. Wat overblijft is een vloeibaar, stroopachtig bijproduct, dat ruim 50 procent suiker bevat. Het product is te gebruiken als zoetmaker en binder van veevoer.
Biologische rietmelasse
Biologische rietmelasse is een van de belangrijkste vloeibare voedermiddelen in biologische veevoederfabrieken. Het wordt vooral gebruik als smaakversterker en bindmiddel. Het suikeraandeel varieert, afhankelijk van de wensen van de klant, tussen de 51 en 58 procent. Dat hoge aandeel zorgt voor een zoete smaak en een betere opname van het voer.
De stroperigheid maakt biologische rietmelasse geschikt om stevige brokken te persen. Ook zorgt het ervoor dat muesli niet snel ontmengt. Een ander voordeel is dat rietmelasse zorgt voor voldoende vocht in het mengvoer.
Eigenschappen van biologische melasse
De suiker in biologische rietmelasse zorgt voor snelle energie. Daarnaast is melasse een goede kaliumbron. Kalium regelt een goede wateropname door organen, botten en spieren. Aandeel biologische melasse in krachtvoer: aan de meeste krachtvoeders wordt 2 tot 8 procent biologische melasse toegevoegd.Levering biologische rietmelasse
- In bulk;
- Eventueel ook mogelijk om rietmelasse op locatie in IBC’s af te laten vullen;
- Levering geschiedt op basis van de algemene leveringsvoorwaarden van Dacam.
